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A Natale siamo tutti più buoni: i nostri prodotti sono scontati!

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“Dolce…Mente” di Patrizia De Angelis

Sono le stagioni che si rincorrono nelle pagine del primo volume,”Dolce…mente”, scritto da Patrizia De Angelis, dolci che riescono a far rivivere quei profumi e quelle atmosfere di un tempo, quando si tornava da scuola e sul tavolo le nostre mamme o nonne ci facevano trovare una fetta di crostata oppure qualche biscotto appena sfornato.
Quattro le stagioni, quattro le sezioni scandite da ingredienti principali a cominciare dalla frutta secca, per proseguire con il cioccolato e approdare al latte e ai suoi derivati e terminare con i frutti di bosco che colorano di rosso l’estate. Avreste mai pensato di affondare il vostro cucchiaino in una crème caramel all’arancia e cannella oppure, per la merenda dei vostri figli, spalmare su una fetta di pane della crema al cioccolato e olio d’oliva, ricetta che è valsa alla De Angelis la nomination ai “Macchianera Italian Awards 2013″ come migliore food blogger? E ancora creare nella vostra cucina dei Christmas Donuts glassati oppure dei biscotti di pan zenzero a forma di alberello di Natale?
Insomma, in questo libro troverete ricette alla portata di tutti, delle simpatiche icone vi indicheranno immediatamente il grado di difficoltà e le tempistiche per la preparazione di un dolce dal profumo inebriante! Procedendo “Dolce…mente”, con passione, non potrete trattenervi dal mettere le mani in pasta!

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“VINO in VALLE” DI Fabrizio Gallino

Quattro itinerari all’interno della Valle d’Aosta, percorrendo l’affascinante SS 26, la statale che entra nel cuore di questa regione. Obiettivo? Scoprire la Valle da un altro punto di vista: il vino e le vigne. Quelle che Fabrizio Gallino descrive a strapiombo sulla Dora, quelle che si inerpicano sul versante della montagna, quelle che dividono l’orizzonte: laggiù la vite che si intreccia da anni e lassù il ghiacciaio del Monte Bianco che colora di bianco anche il cielo.home_1 Partendo dal confine con il Piemonte, Carema, e arrivando fino ai vigneti di Morgex, tra i più alti d’Europa, Gallino racconta la sua salita e gli incontri con i produttori di vino, provando a coglierne la filosofia e le difficoltà. Una guida che percorre in lungo e in largo una regione, conosciuta ai più per le piste da sci e per le camminate estive, ma che cela dietro ai suoi tornanti una viticoltura eroica e nei suoi vignerons la passione per il vino.home_2 Pagine dedicate al racconto di viaggio e altrettante dedicate al mondo del vino valdostano: 41 produttori e 224 etichette recensite, con oltre 300 degustazioni. Non solo. Fabrizio Gallino non dimentica di dare un’occhiata al paesaggio che lo circonda: castelli, chiese, cantine, eccellenze gastronomiche e barmé, dando al lettore riferimenti, curiosità e indicazioni, affinché la Valle si riveli pian piano di fronte ai suoi occhi.

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